Может ли у беременных быть аллергия на хурму

Может ли у беременных быть аллергия на хурму

Беременность – время, когда женщина должна с особой тщательностью планировать свою диету. Для получения необходимых витаминов и минеральных веществ в ежедневный рацион будущей мамы должны входить свежие фрукты и ягоды, в этот список входит и всеми любимая хурма. Ягода богата йодом, магнием и калием, положительно влияет на здоровье плода. Однако не всем будущим мамам хурма приносит только пользу – иногда во время беременности врачи запрещают есть эту ягоду.

Вещества в составе, которые могут вызывать опасение у беременной женшины

могут нести потенциальный вред беременной женщине:

  1. Пектин. Неперевариваемые волокна пектина выводят из организма токсины, очищает кишечник, способствует насыщению. Однако в больших количествах пектин связывает минералы и белки в пищеварительном тракте, препятствуя их усвоению, вызывает метеоризм и боли в животе.
  2. Танины. У женщин с больным ЖКТ вяжущие вещества увеличивают вероятность возникновения запоров, оказывают нагрузку на почки и печень, ухудшают усвоение минералов из пищи.
  3. Бета-каротин. Вещество является предшественником витамина А в организме, но в больших количества бета-каротин может вызвать аллергию и токсическое поражение печени.

Внимание!

Хурма – сладкая ягода, которая на 15 % состоит из чистого сахара. В избыточных количествах сахара способствуют увеличению уровня глюкозы в крови, накапливаются в печени в виде гликогена и при недостаточной физической активности трансформируются в жиры.

Можно ли есть эту ягоду во время вынашивания ребенка?

В первом триместре

Можно ли употреблять фрукт беременным в 1 триместре? На ранних сроках беременности здоровая женщина может съедать 1 небольшую ягоду в день. Почему беременным на данном сроке есть больше 1 штуки нельзя? Существует мнение, что избыток бета-каротина на ранних сроках беременности провоцирует аномалии в развитии костей лицевого отдела черепа ребенка.

Если женщина перед наступлением беременности страдала диабетом, инсулинорезистентностью, ожирением, то употреблять плод в 1 триместре и на протяжении всей беременности можно только после консультации с врачом.

Во втором триместре

Можно или нет беременным употреблять ягоду в середине срока? Здоровой женщине есть хурму в это время не запрещено. Если будущая мама страдает от запоров, перед употреблением следует снимать богатую вяжущими веществами кожицу плода.

В 4-7 % случаев к 20 неделе из-за выработки большого количества стероидных гормонов снижается производство инсулина и развивается так называемый диабет беременных (гестационный диабет). При гестационном диабете употреблять богатую сахарами хурму нельзя, в редких случаях врач может разрешить съесть небольшое количество ягоды 1-2 раза в неделю.

На поздних сроках

Полезна ли ягода в 3 триместре? В это время здоровая женщина может съедать 1 небольшой фрукт в день. Но если будущая мама набрала к третьему триместру более 10 кг и страдает от гестационного диабета, от хурмы придется отказаться.

Когда будущей маме точно нельзя есть данный продукт?

Будущей маме следует полностью исключить из рациона ягоду в следующих случаях:

  • ;
  • ;
  • ожирение;
  • метеоризм;
  • лактазная недостаточность;
  • колит.

При диабете 2 типа, гестационном диабете и инсулинорезистентности возможность употребления продукта устанавливает врач.

Польза и вред для здоровья

Рассмотрим, чем полезна ягода для организма беременной женщины, для чего употребляют этот продукт? Целебные свойства фрукта:

  • снимает отеки;
  • ;
  • восполняет потерю минералов: калия, йода, магния, железа, марганца, меди, хрома;
  • способствует правильному формированию нервной трубки и костной системы плода;
  • поддерживает работу щитовидной железы;
  • стимулирует обмен веществ и пищеварение;
  • укрепляет иммунную систему, защищает от проникновения в организм вирусной инфекции;
  • успокаивает нервы;
  • придает чувство сытости;
  • укрепляет сосуды, улучшает кровообращение;
  • способствует выведению токсинов;
  • предотвращает возникновение растяжек.

Важно!

Ягода весом 200 г покрывает до 30 % суточной нормы железа, что способствует профилактике железодефицитной анемии во время беременности.
При отсутствии противопоказаний и в ограниченном количестве хурма не может нанести вред здоровью беременной женщины и ребенка, но при неумеренном потреблении ягода может причинить вред.

Вред хурмы:

  • ухудшает пищеварение и замедляет продвижение масс по пищеварительному тракту при нехватке лактобактерий в кишечнике, хроническом запоре и метеоризме;
  • способствует быстрому набору веса;
  • может вызвать аллергию;
  • избыток бета-каротина ;
  • повышает уровень глюкозы крови.

Вредна хурма и тем женщинам, которые принимают препараты йода для поддержания функции щитовидной железы. Переизбыток йода может привести к неправильному формированию органов и систем плода.

Как выбрать плод в магазине?

Нюансы выбора хурмы:

  • плоды должны быть свежими, подмороженные ягоды несут мало пользы;
  • кожица хурмы должна быть целой, без трещин и следов гнили;
  • спелая ягода мягкая и упругая, твердые плоды скорее всего были собраны незрелыми и содержат много вяжущих веществ;
  • кожура должна быть тонкой, яркой и слегка прозрачной – это признак указывает на то, что плод лишен закрепляющего свойства.

Если , следует выдержать купленные плоды в холодильнике в течение суток, после чего их можно будет есть.

Как грамотно употреблять ягоду?

Основные правила


Если нет противопоказаний, беременная женщина может ежедневно съедать 1 плод (150-200 г). Не рекомендуется использовать хурму в качестве перекуса – сахара приведут к повышению уровня глюкозы в крови, после чего в скором времени снова появится голод.

Врачи советуют съедать плод вместо десерта за завтраком или обедом, либо использовать ягоду в качестве ингредиента в различные блюда.

Суточную порцию хурмы лучше разделить на 2 раза.

С какими продуктами сочетается?

с множеством продуктов, в их число входят:

  • зелень;
  • овощи;
  • кисломолочные продукты;
  • орехи, семена;
  • птица;
  • морепродукты;
  • фрукты, фруктовые соки.

Продукт не следует сочетать с холодными напитками, молоком, большим количеством мяса, крупами и зерновыми культурами.

Полезные рецепты

Какие существуют рецепты приготовления ягоды, чтобы сохранить витамины, входящие в ее состав?

Кулинарные

В качестве главного блюда для праздничного стола можно приготовить салат из хурмы и куриной грудки.

Ингредиенты:

  • ½ отварной куриной грудки;
  • 1 хурма;
  • 2 ст. л. сметаны 10%;
  • 2 грецких ореха;
  • 50 г козьего сыра;
  • соль;
  • зелень.

Приготовление:

  1. Измельчить кубиками куриную грудку и хурму.
  2. Мелко порубить зелень.
  3. Очистить и измельчить орехи.
  4. Сыр мелко порезать или натереть на терке.
  5. Ингредиенты соединить вместе, посолить и заправить сметаной.

В качестве питательного десерта идеально подойдет густой смузи из хурмы.

Ингредиенты:

  • 1 банан;
  • 1 спелая хурма;
  • кусочек имбиря не более 10 г;
  • щепотка корицы;
  • 100 мл воды.

Приготовление:

  1. Банан очистить от кожуры, хурму тщательно вымыть и удалить хвостик.
  2. Фрукты нарезать крупными кусочками.
  3. Имбирь очистить и измельчить на терке.
  4. Ингредиенты отправить в чашу блендера, залить водой и довести массу до однородности.

Лечебные

Избавиться от отеков при беременности помогут листья хурмы. Сухие листочки хурмы растереть в порошок и принимать по ¼ ч. л. 2 раза в день, запивая стаканом воды. Курс лечения – 1 неделя, за это время удастся вывести излишнюю жидкость из организма. Избавиться от железодефицитной анемии поможет хурма вместе с апельсиновым соком.

Ингредиенты:

  • ½ спелой мягкой хурмы;
  • ¼ стакана свежевыжатого апельсинового сока.

Приготовление:

  1. Хурму очистить от кожуры, порезать ножом и поместить в чашу блендера вместе с апельсиновым соком.
  2. Взбить ингредиенты до однородности.

Выпить смесь утром после завтрака. Курс лечения – от 2 недель до месяца. При беременности народные средства лечения разрешено применять только после консультации с врачом.

Диетические

На основе хурмы можно приготовить вкусный и сытный низкокалорийный салат.

Ингредиенты:

  • 100 г рукколы;
  • 1 хурма;
  • половина граната;
  • 1 ст. л. обезжиренного йогурта;
  • 100 г моцареллы;
  • соль по вкусу.

Приготовление:

  1. Рукколу промыть, обсушить, произвольно порвать руками.
  2. Хурму вымыть, нарезать тонкими ломтиками.
  3. Гранат очистить.
  4. Моцареллу измельчить ножом.
  5. Ингредиенты выложить в глубокое блюдо, посолить, добавить йогурт и перемешать.

Из оранжевой ягоды готовят вкусный и низкокалорийный десерт.

Ингредиенты:

  • 1 спелая мягкая хурма;
  • 50 мл сливок 10%.

Приготовление:

  1. Помыть хурму, очистить от кожуры и косточек, порезать.
  2. Поместить ингредиенты в блендер и довести массу до однородности.

В результате получится воздушный и сладкий мусс, из которого можно сделать мороженое, положив его в морозилку на 3 часа. Энергетическая ценность десерта не превышает 80 калорий на 100 г.

Перед введением хурмы в рацион беременная женщина должна предварительно проконсультироваться с врачом и исключить возможные противопоказания. Ягода должна быть спелой и мягкой, лишенной вяжущих свойств, а количество продукта не должно превышать 1 штуки в день – так беременная женщина и ребенок получат максимум пользы без вреда для здоровья.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Мы старались написать лучшую статью. Если понравилось — пожалуйста, поделитесь ею с друзьями или оставьте ниже свой комментарий. Спасибо!



Source: na-mangale.ru


Добавить комментарий